|
Titre |
Le secteur de la bière... sous pression |
|
Auteur |
Navez C. |
 |
Revue |
Problèmes économiques |
|
|
Numéro |
no 2641, 24 novembre 1999 |
|
Page |
27-31 |
|
Annexes |
Graphiques, Schémas, Tableaux |
| Mots-clés (matière) | consommation marché marketing marque produit alimentaire secteur d'activité |
|---|
|
Résumé |
La bière est principalement consommée en Europe aux Etats-Unis et en Asie. Les Allemands sont les plus gros buveurs de la planète par an et par habitant. La croissance du marché n'est toutefois pas assurée car la consommation recule presque partout, sauf en Asie. Quelles stratégies les producteurs, en particulier européens, mettent-ils en place face à cette situation? |
