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Titre L'Europe industrielle, horizon 93; distribution et industries agro-alimentaires: de la concurrence verticale à la domination
Auteur Alcouffe A., Poncet C.
Mir@bel Revue Etudes de la documentation française
Titre à cette date : Notes et études documentaires
Numéro no 4932-4933, juillet-aout 1991
Page 159-179
Mots-clés (matière)concurrence distribution industrie industrie agroalimentaire
Mots-clés (géographie)Europe
Résumé L'apparition de grands groupes dans le domaine de la distribution et, plus encore, leur association dans des centrales d'achats permettent de penser que les rapports de domination peuvent etre le fait de chacune des parties intervenant le long des filières agroalimentaires.