| Titre | Essor des cultures alimentaires | |
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| Auteur | Bocchino F. | |
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Revue | Le Monde Diplomatique |
| Numéro | no 542, mai 1999 | |
| Page | III | |
| Mots-clés (géographie) | Afrique | |
| Mots-clés (matière) | agriculture autosuffisance alimentaire développement agricole production agricole produit alimentaire | |
| Résumé | Certains opposent, à tord, la culture du coton aux cultures vivrières. Le coton complète les cultures vivrières en s'intégrant dans la rotation des céréales. Il a accompagné la monétarisation progressive de l'économie en milieu rural, tout en sécurisant les "greniers", c'est pourquoi les disettes ont quasiment disparu dans les zones cotonnières. L'amélioration des techniques de production sécurisent les revenus et consolident l'autosuffisance alimentaire. | |
| Article en ligne | http://www.monde-diplomatique.fr/1999/05/BOCCHINO/11999.html |
