| Titre | Les savants fous de l'agroalimentaire | |
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| Auteur | Dufour F. | |
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Revue | Le Monde Diplomatique |
| Numéro | no 544, juillet 1999 | |
| Page | 1,6-7 | |
| Mots-clés (géographie) | France | |
| Mots-clés (matière) | génétique industrie agroalimentaire industrie chimique marché sanction économique technologie | |
| Résumé | Les catastrophes de la "vache folle" et du poulet à la dioxine pourraient bien n'être que le prélude à d'autres si un large front unissant paysans, consommateurs et mouvements citoyens ne se constitue pas pour refuser cette forme de dictature des marchés que représente la toute-puissance des transnationales agroalimentaires et chimiques. | |
| Article en ligne | http://www.monde-diplomatique.fr/1999/07/DUFOUR/12257.html |
