| Titre | Des agricultures avec des agriculteurs, une nécessité pour l'Europe | |
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| Auteur | Bertrand Hervieu, François Purseigle | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 321, avril 2011 | |
| Rubrique / Thématique | Dossier - La Pac marche sur des oeufs |
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| Page | 60-69 | |
| Annexes | Schémas | |
| Mots-clés (matière) | agriculteur agriculture exploitation agricole famille industrie agroalimentaire production agricole | |
| Mots-clés (organismes) | Union européenne - U.E. | |
| Résumé |
Loin de l'idéal type de l'exploitation familiale autour duquel s'est construite la Pac, le paysage agricole européen est éclaté. La coexistence d'agricultures familiales en mutation avec un modèle de firme, mais aussi des agricultures de subsistance, appelle à revisiter les outils d'intervention publique. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_321_0060 |
