| Titre | Epidémiologie et anthropologie : « la preuve du pudding c'est quand on le mange ». | |
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| Auteur | Annie Hubert | |
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Revue | Sciences Sociales et Santé |
| Numéro | vol. 3, no 3-4, novembre 1985 Anthropologie, sociétés et santé | |
| Page | 169-182 | |
| Résumé |
Annie Hubert : Epidémiologie et anthropologie : « la preuve du pudding c'est quand on le mange». La collaboration entre l'anthropologie et les sciences biomédicales est rare et difficile en France. Néanmoins, un travail pluridisciplinaire de ce type a pu être réalisé avec succès sur le cancer du rhinopharynx, fréquent en Chine du Sud, dans l'Arctique et dans le Maghreb. Une enquête anthropologique comparative a été réalisée dans ces trois régions et a abouti à la recherche de carcinogènes chimiques en laboratoire. En conclusion, l'article expose les divers problèmes qui se posent lors d'une collaboration interdisciplinaire de ce type. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Résumé anglais |
Annie Hubert: «The proof of the pudding is in the eating». In France, the collaboration between social and biomedical sciences is rare and difficult. Nevertheless, such a pluridisciplinary study was successfully carried out on Nasopharyngeal carcinoma, at high incidence in southern China, North Africa and the Arctic. Anthropological field research was carried out in these three areas leading today to laboratory research on chemical carcinogens. The article ends by a discussion on problems facing such a crossdisciplinary approach. Source : Éditeur (via Persée) |
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| Article en ligne | http://www.persee.fr/doc/sosan_0294-0337_1985_num_3_3_1018 |
