| Titre | Le Danemark s'attaque au gaspillage alimentaire | |
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| Auteur | Léonor Lumineau | |
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Revue | Alternatives Economiques |
| Numéro | no 374, décembre 2017 Conditions de travail : toutes et tous sous pression | |
| Rubrique / Thématique | Agir |
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| Page | 56 | |
| Mots-clés (matière) | alimentation consommation déchet distribution gaspillage industrie agroalimentaire militantisme produit alimentaire stratégie de l'entreprise | |
| Mots-clés (géographie) | Copenhague Danemark | |
| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=AE_374_0056 (accès réservé) |
