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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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L'obésité, mal identitaire, mal sournois![]() ![]() | Georges Vigarello | ![]() | Esprit | No 2, février 2010 |
De l'assiette aux champs![]() | André Daguin | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2009-30, 16 décembre 2009 |
L'agriculture chinoise au milieu du gué![]() | Mélanie Kuhn, Thierry Pouch | Monde Chinois | no 20, hiver 2009-2010 | |
Pour une PAC refondée en politique alimentaire commune![]() | Lucien Bourgeois | Problèmes économiques | no 2982, 11 novembre 2009 | |
Et soudain resurgit la faim![]() | Stéphane Parmentier | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 668, novembre 2009 |
Partie de chasse chez les romains![]() | Jean Trinquier et Christophe Vendries | L'Histoire | no 347, novembre 2009 | |
L'agriculture entre science, société, politique et industrie![]() ![]() | de Lattre-Gasquet Marie, Loyat Jacques | ![]() | Projet | no 313, novembre 2009 |
L'expérience de l'anorexie. Enquête littéraire sur une maladie de notre temps.![]() | Agnès Baron | Le Débat | Numéro 157 - novembre-décembre 2009 | |
Le communisme au quotidien![]() | Emmanuel Droit | L'Histoire | no 346, octobre 2009 | |
Le rêve de Largeau, pacifier et développer l'est du Tchad![]() | Favre Johanne | ![]() | Afrique Contemporaine | no 232, 2009/4 |
Introduction thématique![]() | Jacquemot Pierre | ![]() | Afrique Contemporaine | no 232, 2009/4 |
À propos de crises mondiales...Quel rôle de la FAO dans les débats internationaux sur les politiques agricoles et alimentaires ?![]() ![]() | Fouilleux Ève | ![]() | Revue Française de Science Politique | Vol. 59, no 4, 2009 |
La mouvance animalière. Des « petites dames de la protection animale ». À la constitution d'un mouvement qui dérange![]() ![]() | Burgat Florence | ![]() | Pouvoirs | no 131, 2009/4 |
Du radicalisme à l'extrémisme animalier![]() | Utria Enrique | ![]() | Pouvoirs | no 131, 2009/4 |
Obésité, goûts et consommation . Intégration des normes d'alimentation et appartenance sociale![]() | Régnier Faustine | ![]() | Revue Française de Sociologie | Vol. 50, no 4, 2009 |
Gestion d'entreprise : en bon père de famille![]() | Sovanny Chhun | Problèmes économiques | no 2971, 13 mai 2009 | |
Rome : le goût de la mer![]() | Jean-Claude Hocquet | L'Histoire | no 342, mai 2009 | |
Les modalités de formation des prix alimentaires : du producteur au consommateur![]() | Christiane Lambert | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2009-11, 15 avril 2009 |
Une dépendance alimentaire accrue![]() | Cécile Raimbeau | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 661 avril 2009 |
Vous avez dit réveillon ?![]() | Patrick Rambourg | L'Histoire | no 338, janvier 2009 |