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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Chicago, la « boucherie de l'Amérique » | Papa Ndiaye | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| Les enjeux relatifs aux conditions d'élevage, de transport et d'abattage en matière de bien-être animal (BEA) | Anne Garreta, Marie-Noëlle Orain |  | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2019-29, 27 novembre 2019 |
| De la nécessité d'atterrir | Bruno Latour | | Projet | no 373, novembre 2019 |
| Moyen Âge : une révolution de l'écrit | Pierre Chastang | L'Histoire | no 463, septembre 2019 | |
| Le sel ou le malheur du monde | Bernard Nantet | L'Histoire | no 458, avril 2019 | |
| L'affichage environnemental, levier pour la mise en oeuvre de l'économie circulaire | Philippe Dutruc | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2019-8, 26 mars 2019 |
| Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? | Léonor Lumineau |  | Alternatives Economiques | no 388, mars 2019 |
De sable, d'or et de mercure : Note sur la production urbaine contrastée de la ruée vers l'or au Sahara | Laurent Gagnol, Abdoulkader Afane | | Afrique Contemporaine | no 269-270, 2019/1-2 |
| Netflix brode sur le mythe d'Orson Welles | Capucine Cousin, Christian Chavagneux | | Alternatives Economiques | no 384, novembre 2018 |
| De l'activisme politique des cordonniers | Florence Palpacuer | | Projet | no 366, octobre 2018 |
| Mettre fin à la course au moins-disant social | Clément Séhier, Arnaud Zacharie | | Projet | no 366, octobre 2018 |
| Relocaliser la production : pour quel travail ? | Jean-Pierre Durand, Daniel Bachet | | Projet | no 366, octobre 2018 |
| Définir la juste valeur | Cécile Renouard, Pierre-Jean Cottalorda, Cécile Ezvan, Antoine Rieu | Projet | no 366, octobre 2018 | |
| Production : la richesse des régions | Vincent Grimault | | Alternatives Economiques | no 381, juillet-août 2018 |
| En finir avec le gaspillage alimentaire | Aude Martin | | Alternatives Economiques | no 376, février 2018 |
| La protection des produits locaux | Mathieu Carniama | Actualité Juridique Droit Administratif | no 2, 22 janvier 2018 | |
| D'où viennent les profits des entreprises ? | Thomas Dallery | | Alternatives Economiques | no 373, novembre 2017 |
| Ils réinventent l'agriculture, l'énergie, la solidarité... | | Alternatives Economiques | no 373, novembre 2017 | |
| Une affaire de leadership | Xavier Becquey | | Projet | no 360, octobre 2017 |
| Malthus... et bouche cousue ? | Hugo Lassalle | | Projet | no 359, août 2017 |
