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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
L'aide humanitaire  | Le Monde. Dossiers et Documents | no 140, janvier 1987 | ||
| Les dérivés de la campagne contre l'aide à l'Ethiopie | Condamines C., Doresse J., Hours B., Liauzu C. | Le Monde Diplomatique | no 394, janvier 1987 | |
| Grandes surfaces alimentaires : le règne des hypermarchés | Laurent Bisault |  | Economie et statistique (INSEE) | no 196, Février 1987. |
| Le marketing de la charité | Vaccaro A. | Médiaspouvoirs | no 6, mars 1987 | |
| Les premiers pas de l'Afrique verte | Gillot M. | Le Monde Diplomatique | no 397, avril 1987 | |
| Panorama du commerce de détail depuis vingt ans | Problèmes économiques | no 2025, 20 mai 1987 | ||
| Droits de l'homme et démagogie politique: choisir les victimes | Julien C. | Le Monde Diplomatique | no 400, juillet 1987 | |
| Ethiopie: la famine, l'aide et la polémique | Brisset C. | Le Monde Diplomatique | no 400, juillet 1987 | |
| L'aide alimentaire de la C.E.E. | Mobius U. | Problèmes économiques | no 2038, 2 septembre 1987 | |
| Intervenir, aujourd'hui, en Ethiopie | Petri M. | Le Monde Diplomatique | no 404, novembre 1987 | |
| Aide alimentaire en pays marxiste | Freymond R. |  | Commentaire | no 40, hiver 1987-1988 |
| Les enquêtes sur la consommation et la sociologie des goûts | Claude Grignon | | Revue économique | vol. 39, no. 1, 1988 |
| Haiti zone franche: les effets du commerce ouvert | Douzant-Rosenfeld D. | Etudes de la documentation française | no 4856, 1988 | |
| Associations caritatives: le recours aux techniques commerciales | Vaccaro A. | Problèmes économiques | no 2056, 6 janvier 1988 | |
| Les ONG françaises entre le privé et le public | Condamines C. | Esprit | no 2, février 1988 | |
| Des citoyens exclus de la démocratie | Vos Van Steenwijk (de) A. | Le Monde Diplomatique | no 408, mars 1988 | |
| Le spectre de la faim gagne du terrain | Brisset C. | Le Monde Diplomatique | no 408, mars 1988 | |
| La croissance du commerce en 1987 : toujours les hypermarchés | | Economie et statistique (INSEE) | no 209, Avril 1988. | |
| Le repas comme institution. Compte rendu d'une enquête exploratoire | Nicolas Herpin | | Revue Française de Sociologie | 1988, 29-3 |
| Surproduction... et faim | Bessis S. | Problèmes politiques et sociaux | no 587, 8 juillet 1988 |
