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Critères : [Avec les mots-clés : (animal)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
La révolution de l'élevage | Marie-Pierre Horard-Herbin |  | L'Histoire | no 466, décembre 2019 |
| La fin du steak-frites ? | Claude Fischler | | L'Histoire | no 466, décembre 2019 |
| Environnement, population, niveau de vie : Le triangle des incompatibilités | Maxime De Blasi | | Le Débat | no 206, septembre-octobre 2019 |
| Le dromadaire, poids lourd du désert | Damien Agut, Philippe Clancier | | L'Histoire | no 463, septembre 2019 |
| Pourquoi accorder des droits aux animaux ? | Aurélien Barrau, Louis Schweitzer | | Commentaire | vol. 42, no 166, été 2019 |
| L'entrée des animaux au Code civil | Jean-Pierre Digard | | Commentaire | vol. 42, no 166, été 2019 |
| Pour sauver la planète, mangeons autrement | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 391, juin 2019 |
| Des élevages laitiers soumis à haute température | Aurore Chaillou | | Projet | no 370, mai 2019 |
| Ordre public alimentaire ? | Jean-Marie Pontier | Actualité Juridique Droit Administratif | no 9, 11 mars 2019 | |
| Biotopes et habitats naturels, les faux-jumeaux de la protection de la nature | Simon Jolivet | Actualité Juridique Droit Administratif | no 9, 11 mars 2019 | |
| Les insectes peuvent-ils nourrir le monde ? | Léonor Lumineau | | Alternatives Economiques | no 388, mars 2019 |
| La crevette, arme de déforestation massive | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 388, mars 2019 |
| " Faut-il arrêter de manger de la viande pour sauver le climat ? " | Antoine de Ravignan |  | Alternatives Economiques | no 387, février 2019 |
| La biodiversité française dans tous ses états | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 387, février 2019 |
| Les esprits animaux | Christian Chavagneux | | Alternatives Economiques | no 384, novembre 2018 |
| Les animaux sont-ils des hommes comme les autres ? | Silvia Sebastiani | | L'Histoire | no 447, mai 2018 |
| Adam et Ève étaient-ils végans ? | Olivier Christin | | L'Histoire | no 445, mars 2018 |
| L'écrivain et notre horizon écologique | Nicolas Léger | | Esprit | no 1-2, janvier-février 2018 |
| Les chrétiens et la viande | Massimo Montanari | | L'Histoire | no 440, octobre 2017 |
| Pour une écologie des relations entre vivants | Jacques-Yves Bellay | | Esprit | no 3-4, mars-avril 2017 |
