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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Retour de la mal-vie dans le monde du travail | Bulard N. |  | Le Monde Diplomatique | no 573, décembre 2001 |
| La sécurité sanitaire des aliments : un enjeu majeur | Capp G. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 22/2001, 21 novembre 2001 |
| Vingt ans de comité d'hygiène et sécurité et des conditions de travail | Filoche G. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 21/2001, 12 novembre 2001 |
| Un germe contre l'Amérique | Le Monde. Dossiers et Documents | no 303, novembre 2001 | ||
| Cinq mille maladies "rares", le choc de la génétique | Barataud B. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 16/2001, 1er octobre 2001 |
| L'horrible menace du terrorisme biologique | Le Monde. Dossiers et Documents | no 302, octobre 2001 | ||
| Les enfants dans la tourmente | Albert I. | Alternatives Economiques | no 50, hors série, 4ème trimestre 2001 | |
| L'éleveur français face à ses responsabiltiés | Crevel S. | Recueil Dalloz | n°31/7040,13 septembre 2001 | |
| Stérilité, fertilité : la part des hommes | Elise de la Roche brochard | | Population et Sociétés | no 371, septembre 2001 |
| "L'""affaire hépatite B"" en France" | Marta Aleksandra Balinska | Esprit | No 7, juillet 2001 | |
| Les vingt ans du sida | Jean-Baptiste Brunet | Esprit | No 7, juillet 2001 | |
| Hépatite C post-transfusionnelle : des voies et des réponses contentieuses désormais clarifiées | Artus D. | Recueil Dalloz | n°22/7031,7 juin 2001 | |
| Crise du modèle agroalimentaire | collectif | Le Monde. Dossiers et Documents | no 299, juin 2001 | |
| Conflits autour de la méningite en Afrique | Chippaux J.P. | | Le Monde Diplomatique | no 566, mai 2001 |
| L'exemple du Sahel | Jaffré Y. | Problèmes économiques | no 2708, 11 avril 2001 | |
| Quelle assurance pour le risque maladie de long terme ? | Geoffard P.Y. | Problèmes économiques | no 2707, 4 avril 2001 | |
| L'Europe affronte une grave crise agricole | Nau J.Y. | Le Monde. Dossiers et Documents | no 297, avril 2001 | |
| La crise de l'ESB | Problèmes économiques | no 2706, 28 mars 2001 | ||
Les politiques agricoles plus que jamais d'actualité | Lucien Bourgeois | | Projet | no 265, mars 2001 |
| Alimentation et contamination. Les vaches malades de Chicago | Choula R. | L'Histoire | no 252, mars 2001 |
