Contenu du sommaire : Cahier : Recherches sur le commerce et la distribution

Revue Revue management & avenir Mir@bel
Numéro no 52, mars 2012
Titre du numéro Cahier : Recherches sur le commerce et la distribution
Texte intégral en ligne Accessible sur l'internet
  • Editorial - Aline Scouarnec, François Bobrie, Jean Yves Duyck p. 6-8 accès libre
  • Le caractère socio-émotionnel des relations de soutien social à l'hôpital - Caroline Ruiller p. 15-34 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    La dégradation des conditions de travail, notamment en France, est régulièrement dénoncée (Fondation de Dublin, 2002 ; Enquête Sumer, 2003). Le secteur hospitalier par les réformes successives qu'il traverse, vit une « crise morale » (Couanau, 2003). L'objet de cet article est de comprendre le concept de soutien social étudié en sociologie, psychologie, épidémiologie, mais méconnu par les chercheurs en Sciences de Gestion français. Les résultats exploratoires d'une étude de cas en milieu hospitalier (soixante-deux entretiens) montrent l'importance de la composante socio-émotionnelle et la co-existence d'un soutien « professionnel » et d'un soutien à la sphère « personnelle » de l'individu, dont l'expression se fait par l'ouverture aux autres, par l'empathie et par la transmission d'émotions positives.
    Working conditions degradation, in France particularly, is regularly denounced (Dublin Foundation, 2002 ; Sumer Survey, 2003). The reforms lead hospital to a “moral crisis” (Couanau, 2003). Our goal is to deepen the state of knowledge of social support - wellknown by the sociologists, the psychologists and the epidemiologists - but ignored by French researcher in management sciences. Those case study results based on a regional hospital (62 interviews) highlight the importance of socio-emotional component and reveal a coexistence between the professional support and the person-oriented support, related to the expression of openness to others, by empathy and by the transmission of positive emotions.
  • Gestion et anticipation de la transmission des TPE artisanales : vers une démarche pro-active du dirigeant propriétaire - Marie-Christine Barbot-Grizzo p. 35-56 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    La très grande majorité des entreprises à céder sont des TPE. Très peu de recherches académiques sont exclusivement consacrées à leurs transmissions alors même que leurs spécificités en augmentent les difficultés, surtout lorsqu'une succession familiale est impossible. À partir d'une étude qualitative sur le processus de transmission des TPE artisanales, cet article insiste sur la nécessité de préparer le dirigeant et l'entreprise à tout mode de transmission. Au final, un outil d'auto-diagnostic de préparation à la transmission pour la TPE artisanale et son dirigeant susceptible de favoriser ce transfert, en insistant sur la dimension psychologique prépondérante de ce processus, est proposé.
    Most of the companies to transfer are small-sized firms. Very few academic research concern these transfers. The specificity of these companies make their transfer harder more specially when family succession is impossible. Using a qualitative study on the small-scale enterprise transfer process this paper lays stress on the necessity for the owner to prepare himself and the company as a whole to that transfer process. We propose to the small-scale enterprises and its leaders a self-diagnosis tool that may make the transfer process easier as regards the psychological dimension.
  • L'éco-construction : quel positionnement pour les artisans ? - Florence de Ferran, Jeanne Lallement, Isabelle Sueur p. 57-75 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    Quel positionnement pour l'artisan qui s'inscrit dans une démarche de développement durable ? A partir de cette interrogation, cette recherche explore les perceptions de l'éco-construction par les consommateurs. Après avoir présenté le cadre conceptuel, nous présentons la démarche exploratoire utilisée. 14 entretiens semi-directifs ont été conduits auprès de clients d'éco-artisans. Une analyse de contenu nous permet d'identifier ce qui caractérise un éco-artisan et les axes de communication utiles à leur positionnement.
    Which positioning for eco-craftsmen? We aim to identify customers' perceptions and the decision-making process in the area of eco-building. We first present the theoretical foundations. Then, to answer our research question we have conducted an exploratory qualitative research. 14 semi-directive interviews of eco-craftsmen's customers were done which allowed us to identify eco-craftsmen attributes and the communication priorities to establish their positioning.
  • Recherches sur le commerce et la distribution - Enrico Colla p. 76-81 accès libre
  • Les enjeux industriels et commerciaux d'une participation financière : Devanlay & Recoing, actionnaire des grands magasins, 1945-1975 - Patrice Baubeau p. 82-98 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    La société Devanlay, qui reste le principal opérateur industriel de la célèbre marque Lacoste, a étroitement articulé son développement industriel après-guerre avec des prises de participations dans le secteur de la distribution. Mais l'épuisement du modèle de production fordiste a fait apparaître les contradictions entre cœur industriel et participations commerciales, qu'il s'agisse du statut attribué aux marques ou du dramatique épisode de la « guerre du collant ».
    Devanlay remains today the leading industrial operator for the famous brand Lacoste. Its post-war industrial development was boosted by the acquisition of strong shareholder positions in department stores companies. But the exhaustion of the post-war “fordist” development model led to the emergence of contradictions between its industrial core and its position in department stores, most evident in two areas: the role devoted to branding and the dramatic episode of the “tights war”.
  • La mutualisation logistique dans le canal de distribution : une stratégie de contournement de la Loi de Modernisation de l'Economie - Laurent Livolsi, Christelle Camman p. 99-118 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    Cet article s'intéresse aux conséquences de la Loi de Modernisation de l'Economie (LME) dans la grande distribution. Son objectif est de montrer comment la refonte des organisations logistiques, fondée sur une plus grande mutualisation des approvisionnements, constitue une réponse commune des industriels et des distributeurs pour atténuer ces conséquences. L'observation de ces pratiques révèle les enjeux de ces nouvelles organisations logistiques pour les distributeurs et les industriels, mais aussi leurs risques, particulièrement pour les PME. Celles-ci mobilisent alors les institutions locales (CCI, conseils généraux ou régionaux) pour promouvoir ces démarches à l'échelle de leur territoire, poussant ainsi les pouvoirs publics à s'inscrire, au-delà d'une simple logique d'équilibration (via les textes législatifs), dans une logique d'action.
    This article concerns the consequences of the Law of Modernization of the Economy (LME) in the distribution sector. The objective is to show how the evolutions of the logistics organizations, based on a growing mutualization of flows, represents a common response from manufacturers and retailers in order to mitigate these consequences. The observation of these practices brings the stakes of these new logistics organizations for manufacturers and retailers known, but also their risks, essentially for the small manufacturers. These ones mobilize their local institutions in order to promote these initiatives on the scale of their territory. Thus, they drive the public authorities, traditionally in a single logic of regulation (trough laws and regulations), to now be part of action.
  • Une comparaison empirique du profil des acheteurs monocanal et multicanaux - Christophe Bèzes p. 119-137 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    Cette recherche vérifie la possibilité de segmenter les canaux de distribution selon les caractéristiques personnelles des acheteurs ; elle identifie ensuite les plus prédictives de l'achat sur chaque canal. Menée sur 1 478 clients d'une enseigne multicanal, l'étude met en évidence la nécessité de réfléchir sur la gestion multicanal, non plus en termes de clients mais d'acheteurs. La distance aux points de vente ressort comme un critère majeur de segmentation, pourtant rarement mobilisé. Cette recherche montre également que les orientations d'achat d'un même individu diffèrent d'un canal à l'autre.
    This research verifies the possibility to segment retailing channels based on the characteristics of purchasers, and identifies those that are most predictive of purchase on a particular channel. Carried out on 1,478 customers of a multichannel retailer, the study highlights the need to think about customer multichannel management, either in terms of customers, but purchasers. A major predictive criterion, rarely used, springs: the distance to points of sale. This research shows also that the shopping orientations of the same individual differ from one channel to another.
  • La distribution de produits monastiques par Internet : la nature des dimensions innovantes des sites marchands est-elle contingente de l'ancrage religieux ou laïc des sites ? - Marie-Catherine Paquier, Sophie Morin-Delerm p. 138-156 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    La vente par Internet de produits de grande consommation s'intensifie et fait appel à des ressorts de plus en plus sophistiqués. La distribution des produits monastiques n'échappe pas à la tendance. L'étude exhaustive des onze sites marchands spécialisés met en évidence les dimensions innovantes de cette distribution singulière. La nature des dimensions transactionnelles, relationnelles et informationnelles s'avère contingente de l'ancrage (religieux ou laïc) des sites. Des préconisations managériales sont alors proposées.
    The selling of consumer products over the internet is increasing and getting more and more sophisticated. The monastic products are no exception to the trend. The exhaustive study of eleven commercial sites highlights the innovative character of this singular distribution. Moreover, the kind of transactional, relational and informative dimensions varies according to the anchorage (religious or secular) of the sites. A few managerial recommendations are proposed.
  • « Take 1, get 5 ! » : la fidélisation collective des adolescentes aux magasins de prêt-à-porter - Elodie Gentina, Isabelle Collin-Lachaud, Marie-Hélène Fosse-Gomez p. 157-174 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    L'objectif de cette recherche est d'explorer les clefs de la fidélité des adolescentes au point de vente en prenant en considération leur manière collective de pratiquer le shopping. Le domaine du prêt-à-porter apparaît comme un terrain d'application privilégié, puisque les adolescentes y consacrent une part importante de leurs dépenses. Une étude qualitative a été menée auprès de seize adolescentes et de leur groupe d'amies respectif. Le shopping des adolescentes constitue bien un comportement collectif. Les enseignes pourraient adopter une vision plus collective de la fidélité qui se traduirait dans leurs pratiques marketing (programme relationnel, merchandising, théâtralisation du magasin, politique de prix, de communication...) sans pour autant négliger l'adolescente en tant qu'individu. Toutefois, tous les groupes d'adolescentes ne présentent pas la même structure, et il importe d'identifier celle qui tient le rôle de leader.
    This research aims at exploring the keys to teenage girls' loyalty to their clothing shops, by considering their collective practice of shopping. Ready-to-wear clothing is a relevant application field, as they devote an important part of their spending to buy clothes. A qualitative survey was conducted with 16 teenage girls and their group of female friends. Teenage girls shopping revealed to be a collective behavior. Still, all teenage girls groups do not show the same structure hence identifying the leader matters to retailers. These latter can adopt a more collectively oriented vision of loyalty that could be expressed in their marketing practices, such as loyalty programs, store design, price and communication policies. But adolescent as individual is also to be taken into account.
  • Client « exécutant », « assistant marketing opérationnel », « relais » ou « apporteur de solutions » : Dis-moi ce que tu fais, je te dirai qui tu es ! - Audrey Bonnemaizon, Sandrine Cadenat, Florence Benoit-Moreau, Valérie Renaudin p. 175-193 accès libre avec résumé avec résumé en anglais
    Les entreprises tendent à impliquer le consommateur dans la production du service depuis de nombreuses années. Ces approches se développent aujourd'hui massivement et prônent une nouvelle vision des consommateurs, véritables partenaires de marché, co-créateurs de valeur, et non plus simples réceptacles passifs d'offres. Ce phénomène de participation constitue un courant de recherche assez récent, tant en marketing qu'en sociologie de la consommation mais il semble toutefois nécessaire de réarticuler les différents champs théoriques afin de mieux comprendre les dispositifs mis en place par les entreprises et les intérêts que les clients peuvent en retirer. Cette recherche met en évidence quatre figures du consommateur : le client exécutant, l'assistant marketing, le relais ou encore l'apporteur de solutions. Elle précise ainsi son rôle attendu dans la création du service.
    Since a long time, companies have tried to involve the consumer in the production of service. These approaches are developing fastly and advocate for a new vision of consumers, not as passive receptacles for offerings but as true market partners. Participation is a relatively recent area of research, both in marketing and sociology of consumption, but it seems, however, important to re-articulate the various theoretical fields in order to better understand the mechanisms set up by companies and interest that customers can withdraw. This research shows four figures of consumers: the worker customer, the marketing assistant, the relay and the provider of solutions. It specifies its role in creating the expected service.