Contenu du sommaire : Loin des mégalopoles

Tout passage du salariat à l'indépendance est un pari sur l'avenir. Majoritairement le fait d'hommes, l'installation artisanale se caractérise par une mobilisation de l'entourage et plus précisément par celle des conjointes. En articulant étroitement dans les pratiques sphère familiale et sphère professionnelle, cette modalité conjugale fait l'originalité de ce milieu. Saisir sa complexité implique de s'interroger sur le sens de l'installation non seulement pour l'homme de métier mais aussi pour son épouse. Nous identifions ici trois modalités de participations féminines à l'installation, trois modalités de division sexuelle du travail : le couple de travail, le couple conjugal et le couple professionnel. Ces configurations évoluent selon les moments du parcours, entre la mise à son compte et la transmission d'un bien doté d'une double valeur marchande et patrimoniale.

Cet article montre comment l'épouse du fromager est parvenue à se professionnaliser dans l'espace de travail réservé initialement à son mari. Sa reconnaissance professionnelle débute dans les années soixante-dix. La politique laitière engagée contraint tous les acteurs à de plus grandes exigences pour obtenir un produit de qualité. Les rôles et les fonctions de chacun évoluent. Au sein de l'atelier de fabrication, les places du fromager et de son épouse sont redéfinies : tandis que le premier perd de son autonomie et se trouve dans l'obligation de travailler avec les techniciens, la seconde se voit attribuer de nouvelles fonctions dans un espace qui lui est dorénavant réservé. Elle acquiert le statut de « salariée de son conjoint » et est alors reconnue comme « une professionnelle » exerçant des tâches distinctes de celles de son mari.

L'accueil en chambres d'hôtes à la ferme peut être interprété comme une illustration de la métaphore théâtrale de Goffman. Les propriétaires produisent le spectacle d'un accueil familial où les touristes sont considérés comme des amis. Souvent marginalisée au sein de l'exploitation, l'épouse est généralement la protagoniste et responsable, sur la scène de l'accueil. Le mari reste cantonné à une position de second rôle, voire de doublure. Les gratifications données par le public permettent une reconnaissance du travail féminin ordinairement invisible au sein de l'exploitation. Les gratifications accordées à la doublure sont plus dépendantes de la valorisation reconnue par le conjoint responsable. L'engagement de chaque individu sur les scènes touristique et agricole est expliqué par cette recherche de reconnaissance du travail effectué.

Depuis les années soixante-dix, le nombre de femmes d'agriculteurs qui occupent un emploi salarié en dehors de l'exploitation familiale ne cesse de croître. Deux tiers des jeunes ménages comprenant un actif agricole comptent aujourd'hui un conjoint actif non agricole. Ce sont principalement des employées. Cette évolution conduit à une recomposition des rapports sociaux de sexe mais aussi à des transformations du fonctionnement domestique et économique des exploitations familiales, qui sont à la fois des familles et des entreprises. L'article se propose d'analyser ces transformations — au plus près des pratiques d'habitat, de travail, de répartition des tâches domestiques — à partir d'une enquête ethnographique de longue durée auprès d'exploitations familiales viticoles de la région délimitée Cognac (Charente).

Cet article montre les évolutions qui ont touché la situation et la place des femmes en agriculture, en France, dans un contexte de transformations majeures du monde agricole. De plus en plus de femmes obtiennent des statuts autonomes au sein de la profession agricole, grâce à l'acquisition de compétences professionnelles. Par ailleurs, l'essor des activités de service dans le monde rural (tourisme, accueil, insertion) leur permet de consolider une identité sociale individuelle, qui a toujours été difficile à trouver dans un mode de production agricole fondé sur la famille et le couple. Si du côté des couples agricoles, les rapports sociaux de sexe évoluent, de nombreuses résistances à l'égalité des sexes perdurent au niveau de la profession, qui a du mal à se défaire de son image masculiniste. Ainsi, à l'instar des femmes d'autres catégories sociales, de façon plus silencieuse, les agricultrices françaises sont inscrites dans un mouvement de lutte pour l'égalité des sexes.

L'augmentation du nombre de femmes exerçant une activité professionnelle principale hors de l'exploitation agricole est souvent analysée comme l'expression de nouveaux rapports sociaux de genre et de l'émergence de familles à double carrière. L'étude comparative proposée ici de parcours biographiques, analysés en lien avec les processus de transmission des patrimoines, dans deux régions européennes (Andalousie, Franche-Comté) révèle cependant l'existence de trajectoires professionnelles « détournées » mais inversées : salariées devenant agricultrices en Franche-Comté, agricultrices devenant salariées en Andalousie. Le parcours professionnel des femmes apparaît alors imbriqué au projet familial de pérennité des patrimoines prenant sens dans chaque contexte étudié. Cette démarche permet de réinterpréter le quatuor travail / famille, homme / femme (Tripier 1997).

Les entrepreneurs de travaux forestiers (etf) sont issus de lignées familiales dont l'indépendance professionnelle a été contrariée. C'est pour réaliser leur status d'indépendant qu'ils deviennent etf. Cependant, cela ne peut se faire sans la collaboration d'une conjointe prête au sacrifice de sa vie familiale et sociale, permettant le surinvestissement professionnel de son mari. Ce sacrifice n'est pas pour autant subi. Elles poursuivent, elles aussi, une mobilité sociale ascendante. L'indépendance du mari est un projet de couple. Nonobstant, elles feront tout pour que leurs enfants ne suivent pas l'exemple paternel. Le sacrifice de la vie conjugale ne doit pas avoir été vain. Les enfants continueront l'élévation sociale initiée par les parents, mais cela passera par un surinvestissement de la sphère scolaire.

En agriculture, l'héritage est soumis aux logiques familiales de reproduction qui construisent des successeurs et des héritiers non-successeurs. Les femmes sont rarement des élues successeurs. Cependant, l'étude de cas recueillis auprès de couples d'agriculteurs installés hors du cadre familial, montre que certaines femmes, héritières d'une culture professionnelle mais détournées du métier, se réapproprient leur place professionnelle au moment de leur mariage et de leur installation, alors que d'autres, originaires d'autres milieux sociaux, sans héritage agricole, adoptent le métier d'agricultrice par choix conjugal plus que professionnel. Les premières entrent dans le métier avec leur conjoint, les secondes pour leur conjoint et ces modalités d'entrée dans le métier produisent des manières différentes d'occuper leur place de femme dans ce métier d'indépendant.

Le mouvement de protestation israélien, les Femmes en noir, est étudié en se centrant sur le mode de protestation du mouvement, utilisé comme un prisme au travers duquel est analysée la manière dont la structure, les contenus et les objectifs de la manifestation contestent l'ordre sociopolitique et celui du genre. L'article analyse la manifestation silencieuse des Femmes en noir à Jérusalem et la caractérise, suivant en cela Handelman (1990), comme un événement public minimaliste. Après avoir examiné et analysé les sources du minimalisme on a conclu qu'il résultait de deux processus sociaux qui ont accompagné la formation des Femmes en noir en tant que mouvement social : l'interprétation personnelle du champ politique et l'évitement des discussions idéologiques entre les participantes.Le minimalisme de l'événement public a préservé le mouvement pendant six années et a créé une identité collective qui accentuait la différence symbolique entre celles qui participaient à la manifestation et celles et ceux qui lui étaient extérieurs. Cette différence était symbolisée par une juxtaposition de personnes ayant des positions opposées. L'essence de cette opposition est analysée au moyen d'une description « dense », c'est-à-dire en la déchiffrant dans le contexte de la société israélienne.L'étude conclut que le mode de protestation des Femmes en noir a créé un espace symbolique où un nouveau type de femmes en politique se met en jeu. Cette identité conteste les catégories socioculturelles israéliennes établies.