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Revue | Sociologie du travail |
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Numéro | vol. 24, no 1, janvier-mars 1982 |
Texte intégral en ligne | Accessible sur l'internet |
- «Sociologie du travail» change d'éditeur - p. 7 pages
- L'installation dans la boulangerie artisanale - Isabelle Bertaux-Wiame p. 16 pages La baguette de pain frais et croustillant quotidiennement produite par le boulanger artisan est une survivance que connaissent aujourd'hui bien peu de pays industrialisés, même parmi ceux qui possèdent une agriculture importante. Pour que la boulangerie artisanale continue à se reproduire en France en contenant victorieusement la puissante menace des fabriques de pain industriel et alors même que les fonds artisanaux existants ne sont qu'exceptionnellement repris par les fils de patrons boulangers devant qui s'ouvrent des voies d'ascension sociale moins pénibles que celle de patron boulanger, il faut qu'existe au moins une catégorie sociale pour laquelle la boulangerie artisanale représente l'unique voie d'ascension possible : ce sont les ouvriers boulangers. Ils ne peuvent s'installer dans les fonds de leurs patrons qu'à la suite d'un processus où l'installation va de pair avec l'acquisition indispensable d'une épouse décidée à partager la condition du mari.I. Bertaux-Wiame Setting up Bakery shop. Craftsman bakery hardly survives in very few industrialized countries, even among agricultural ones. It could never reproduce itself in France and overcome the threat of powerful industrial bread factories with bakers' sons taking up their fathers'businesses only exceptionnally, since they can avail themselves of easier upward social mobility opportunities : fortunately, there exists at least one social category for which craftsman bakery represents the only way to social rise : the salaried bakery workers. But they could not set up before acquiring a wife that decides to share her husband's condition.
- Culture et action associatives - Dominique Mehl p. 19 pages Un coup d'œil synthétique sur l'abondante littérature consacrée aux associations révèle qu'une culture politique commune sous-tend l'action des très diverses associations écloses au cours de la période récente. Il s'agit en fait d'un paradoxal apolitisme politique qui situe le mouvement associatif dans une zone intermédiaire entre l'Etat et la société civile, ouvre le champ des luttes sociales à de nouveaux thèmes, et peut être considéré comme le canal privilégié par lequel les nouvelles classes moyennes salariées prennent conscience de leur identité et de leurs intérêts de classe.D. Mehl The political culture of voluntary associations. A synopsis of affluent writings devoted to associations reveals that a common political culture underlies the action of the varied recently created associations. Very paradoxically, it is a non-political political culture, setting associations half way between state and civil society, opening the field of social conflicts to new issues, and that can be consi¬ dered as channeling salaried and well educated new middle classes' class-self-consciousness.
- À propos de la recherche urbaine contractuelle : contribution à une sociologie des rôles et des ressources des intellectuels - Aimé Lemoyne p. 20 pages Voici une réflexion de type fonctionnaliste sur l'exercice de la profession de sociologue contractuel dans le domaine de l'urbanisme, où interagissent le chercheur, le gestionnaire de la recherche et l'administrateur-décideur. Chacun des acteurs va à la rencontre des autres en combinant diversement les sous-rôles, plus ou moins compatibles, dont il est muni. L'analyse de trois recherches illustre quelques aspects de la combinatoire générale en faisant intervenir les concepts, empruntés à Hirschman, de «Voice», «Exit», «Loyalty». Les questions soulevées par cette méthode sont certainement discutables dans la formulation et la présentation qui en sont faites, mais elles sont d'actualité et peuvent contribuer à alimenter le débat en cours sur le métier de sociologue.A. Lemoyne About contract urban research : A contribution to a sociology of scholars' roles and resources. A paper resorting to the functionalist theory, on the profession of contract social scientist in the field of urban research, with special reference to the way researchers, research-projects managers and decision makers interact. The several actors will combine diversely the more or less compatible roles they have to play. Hirschman's concepts — Voice, Exit, Loyalty — are applied to the matter in discussion.
- De la secte : un discours pour la forme - Daniel Vidal p. 22 pages Il n'est pas vrai que les sectes naissent de la décomposition des grandes églises. Bien plutôt elles surgissent contre les mouvements prophétiques, qui apparaissent dans les moments de débâcle sociale et de saccage de culture, de religion, de sens, pour intérioriser, exprimer toute cette dissolution, et se faire les porteurs du non-sens. Contre le vertige du désordre, les sectes restaurent l'ordre dans le respect formel de la lettre des Ecritures. La démonstration de cette thèse prend appui sur un exemple historique, celui des prophètes cévenols émigrés à Londres au début du XVIIIe siècle, où leur mouvement ne put empêcher l'émergence d'un contre-mouvement sectaire anglais. En fait, il ne s'agit pas tant de l'analyse de la genèse de la secte à partir du prophétisme, que du commentaire des raisons alléguées par les orateurs sectaires contre le prophétisme. Commentaire de discours historiquement situés, et non pas analyse sociologico-historique des conditions du passage du prophétisme à la secte.D. Vidal On sect : a coming back to the letter. It is not true that sects originate from out the decay of big churches. Rather, they will arise from against prophetic movements, that appear in times of social collapse and havoc in culture, religion and sense, and that aim at interiorizing and expressing such crumbling, being them¬ selves nonsense tellers. Against the vertigo of disorder, sects will restore order by enforcing formal compliance to the letter of Holy Scriptures. The demonstration of such a thesis finds support on a historical case, that of French Cevennes prophets having emigrated to London at the beginning of the XYIIIth century, where their movement was not able to prevent an English sect-breeding movement from emerging. In fact the topic is not so much analysing the genesis of sect from out prophetism, as commenting on the reasons alleged by sect orators against prophetism : a comment on historically situated speeches, rather than a sociological or historical analysis of conditions leading from pro¬ phetism to sect.
- Débat sur Longwy en lutte - Claude Durand, Olivier Kourchid p. 10 pages Le débat qui s'est tenu à l'Université Paris VII avait pour objectif de confronter des études réalisées sur le conflit de la sidérurgie de 1979. Plusieurs syndicalistes CGT et CFDT de Longwy ont participé à ce débat ainsi que différents auteurs d'ouvrages ou d'études de ce conflit : Gérard Noiriel (Vivre et lutter à Longwy x), Michel Freyssenet (La sidérurgie française 1945-1979, L'histoire d'une faillite 2), Raymond Guglielmo («Lorraine» Espace et luttes 3), Claude Durand (Chômage et violence, Longwy en lutte). Ce débat qui incluait la présentation d'un dossier analogue sur le conflit américain de Youngstown a été organisé par le Groupe de Sociologie du Travail : il est ici résumé par Claude Durand et Olivier Kourchid. Nous prions les participants de nous excuser d'avoir été obligés par les limites de la publication dans une revue de résumer leur présentation et d'abréger leur interventions.
- Le programme de recherche sur Middletown III - Laurence Ratier-Coutrot p. 8 pages
Comptes rendus
- Bernard Paillard, La Damnation de Fos, 1981 - Claude Durand p. 3 pages
- François Gresle, L'Univers de la boutique, Les petits patrons du Nord (1920-1975), 1981 - Pierre Dubois p. 2 pages
- Jean-Marc Dutrenit, Sociologie, travail social et psychiatrie, le Berceau lozérien de la psychothérapie institutionnelle, 1981 - Claude Durand p. 1 page
- Jean-Louis Michau, L'horaire modulaire, 1981 - Anne Autrand p. 2 pages
- Philippe Lucas, La religion de la vie quotidienne, 1981 - Claude Durand p. 3 pages
- Philippe Perrot, Les dessus et les dessous de la bourgeoisie, une histoire du vêtement au XIXe siècle, 1981 - Pierre Dubois p. 1 page
- Remy (J.), Voye (L.), Servais (E.), Produire ou reproduire ? une sociologie de la vie quotidienne. Tome 2, Transaction sociale et dynamique culturelle, 1980 - Alain Bourdin p. 3 pages
- English summaries - p. 2 pages