| Titre | Les multinationales dans le système alimentaire | |
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| Auteur | Jean-Louis Rastoin | |
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Revue | Projet |
| Numéro | no 307, novembre 2008 | |
| Rubrique / Thématique | Dossier : Economie de l'alimentation |
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| Page | 61 | |
| Mots-clés (matière) | distribution entreprise multinationale industrie agroalimentaire marketing production agricole produit alimentaire | |
| Mots-clés (géographie) | Monde | |
| Résumé |
Intégration de la production agricole par de grandes firmes, concentration de l'industrie alimentaire, puissance accrue de la grande distribution… Un système agro-industriel s'étend sur toute la planète. Source : Éditeur (via Cairn.info) |
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| Article en ligne | http://www.cairn.info/article.php?ID_ARTICLE=PRO_307_0061 |
