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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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Sécurité alimentaire : un enjeu global![]() | Bernard Bachelier | Innovation politique... | 2012 | |
La population mondiale face au défi alimentaire![]() | Hervé Le Bras | Problèmes économiques | no 3033, 21 décembre 2011 | |
Grameen Danone ou les leçons du social business![]() | Muhammad Yunus | Problèmes économiques | no 3027, 28 septembre 2011 | |
Quand la famine disparut de la surface du globe![]() | Thimothy Brook | Problèmes économiques | no 3026, 14 septembre 2011 | |
Investisseurs libyens, paysans maliens![]() | Amandine Adamczewski et Jean-Pierre Jamin | ![]() | Le Monde Diplomatique | n° 690 , septembre 2011 |
Le guide Michelin : une référence mondiale de la gastronomie locale![]() | Gwendal Poullennec | Problèmes économiques | no 3023, 6 juillet 2011 | |
Les produits alimentaires pourraient rester chers![]() | Thomas Helbling et Shaun Roache | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | |
La faute à la spéculation ?![]() | Bertrand Munier | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | |
S'accaparer des terres, une solution pour assurer sa sécurité alimentaire ?![]() | Thierry Pouch | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | |
Les grands défis d'une agriculture durable![]() | Sylvie Brunel | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | |
1. Fluctuation des prix des denrées alimentaires![]() | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | ||
5. Des fermes dans les villes![]() | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | ||
Et la civilité vint à table![]() | Jérôme Thomas | L'Histoire | N° 363, avril 2011 | |
Les phénomènes de land grabbing : Un rendez-vous historique pour les agricultures africaines ?![]() ![]() | Michel Griffon | ![]() | Afrique Contemporaine | no 238, 2011/2 |
Le devenir de 20 000 enfants. Lancement de l'étude de cohorte Elfe![]() | Marie-Aline Charles, Henri Léridon, Patricia Dargent, Bertrand Geay et l'équipe Elfe | ![]() | Population et Sociétés | no 475, février 2011 |
Afrique : le dernier continent fertile![]() | Roger Thurow | Problèmes économiques | no 3010, 5 janvier 2011 | |
"Homo festivus" passe à table : consécration de la gastronomie française![]() | Sébastien Lapaque | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 682, janvier 2011 |
Gastronomie comme un français![]() | Julia Csergo | L'Histoire | no 360, janvier 2011 | |
Intensifier l'agriculture en Afrique, réponse aux défis alimentaires environnementaux ? : Controverse![]() | Antonin Vergez | ![]() | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |
Les investissements agricoles de la Chine : Une source d'inquiétudes ?![]() | Jean-Raphaël Chaponnière, Jean-Jacques Gabas, Zheng Qi | ![]() | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |