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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Les grands défis d'une agriculture durable | Sylvie Brunel | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | |
| 1. Fluctuation des prix des denrées alimentaires | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | ||
| 5. Des fermes dans les villes | Problèmes économiques | no 3022, 22 juin 2011 | ||
| Et la civilité vint à table | Jérôme Thomas | L'Histoire | N° 363, avril 2011 | |
Les phénomènes de land grabbing : Un rendez-vous historique pour les agricultures africaines ? | Michel Griffon |  | Afrique Contemporaine | no 238, 2011/2 |
| Le devenir de 20 000 enfants. Lancement de l'étude de cohorte Elfe | Marie-Aline Charles, Henri Léridon, Patricia Dargent, Bertrand Geay et l'équipe Elfe | | Population et Sociétés | no 475, février 2011 |
| Afrique : le dernier continent fertile | Roger Thurow | Problèmes économiques | no 3010, 5 janvier 2011 | |
| "Homo festivus" passe à table : consécration de la gastronomie française | Sébastien Lapaque | | Le Monde Diplomatique | no 682, janvier 2011 |
| Gastronomie comme un français | Julia Csergo | L'Histoire | no 360, janvier 2011 | |
| Intensifier l'agriculture en Afrique, réponse aux défis alimentaires environnementaux ? : Controverse | Antonin Vergez | | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |
| Les investissements agricoles de la Chine : Une source d'inquiétudes ? | Jean-Raphaël Chaponnière, Jean-Jacques Gabas, Zheng Qi | | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |
| La terre, objet et condition des investissements agricoles : Quels droits fonciers pour l'Afrique ? | Alain Rochegude | | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |
| Appropriations et concentrations de terres à grande échelle : une chronologie des débats | Mathieu Perdriault | | Afrique Contemporaine | no 237, 2011/1 |
| A la table des princes | Alban Gautier | L'Histoire | N° 358, novembre 2010 | |
| Le modèle alimentaire français contribue à diminuer le risque d'obésité | Gabriel Tavoularis, Thierry Mathé | Problèmes économiques | no 3005, 27 octobre 2010 | |
| Faire bonne chère dans la crise | Jean-Louis Schlegel |  | Esprit | No 10, octobre 2010 |
| Pour en finir avec la faim | Laurence Estival | | Alternatives Economiques | no 295, octobre 2010 |
| Un autre modèle agricole est possible | Laurence Estival | | Alternatives Economiques | no 295, octobre 2010 |
| Le goût de l'inconnu | Florent Quellier | L'Histoire | N° 355, juillet-août 2010 | |
| Remobiliser autour des objectifs du millénaire pour le développement (OMD) | Jacques Lemercier | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2010-13, 19 juillet 2010 |
