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| Titre | Auteur | Accès | Numéro |
| Quelle place au travail protégé et à l'aide par le travail ? | | | no 255, septembre 2009 |
| Agir pour changer | | | no 255, septembre 2009 |
| Conclusion | | | no 255, septembre 2009 |
| Introduction | Julia Csergo | | no 254, avril 2009 |
| Quand l'obésité des gourmands devient une maladie de civilisation. Le discours médical 1850-1930 | Julia Csergo | | no 254, avril 2009 |
| Le Martyre de l'obèse et le Club des cent | François Brocard | | no 254, avril 2009 |
| La faute de trop manger : la gourmandise médiévale entre éthique et diététique | Silvana Vecchio | | no 254, avril 2009 |
| La foi comme chope de bière : Luther, les moines, les jeûne | Olivier Christin | | no 254, avril 2009 |
| L'embonpoint du bourgeois gourmand dans la littérature française du XIXe siècle | Karin Becker | | no 254, avril 2009 |
| Manger gras. Lard, saindoux, beurre et huile dans les traités de cuisine du Moyen Age au XXe siècle | Patrick Rambourg | | no 254, avril 2009 |
| Existe-t-il des singes obèses ? La mal-évolution de l'homme et la mal-bouffe | Pascal Picq | | no 254, avril 2009 |
| Buts et abus de la définition médicale contemporaine | Arnaud Basdevant | | no 254, avril 2009 |
| L'obésité et l'épreuve du moi | Georges Vigarello | | no 254, avril 2009 |
| De manque de capital-minceur en faute esthétique, le corps de l'obèse est une honte | Gérard Apfeldorfer | | no 254, avril 2009 |
| L'obésité traversée par les images de soi. Les enfants en surcharge pondérale | Jacques Lévine | | no 254, avril 2009 |
| Une divine obésité : les sumôtori au Japon | Sylvie Guichard-Anguis | | no 254, avril 2009 |
| Gros méchant : Jossot et l'image discriminante | Henri Viltard | | no 254, avril 2009 |
| Gros, gras et grossier : l'empâtement de Gustave Courbet | Frédérique Desbuissons | | no 254, avril 2009 |
| Le gros comme métaphore du bourgeois dans la presse de gauche aux XIXe et XXe siècles | Laurent Martin | | no 254, avril 2009 |
| D'un Adenauer émacié à un peuple qui grossit lentement : obésité et maigreur dans les dessins de presse tchèques, 1953-1967 | Martin Franc | | no 254, avril 2009 |
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