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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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Seules les grandes exploitations du Nord pourront offrir davantage![]() | Problèmes économiques | no 2955, 1er octobre 2008 | ||
Du poisson et du riz![]() | Macé M. | L'Histoire | no 333, juillet-août 2008 | |
Quand les volailles donnent la chair de poule![]() | Coloma T. | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 652, juillet 2008 |
Lutte contre l'obésité infantile ou infantilisation des Français ?![]() | Jean-Philippe Feldman | Recueil Dalloz | no 22 / 7339, 5 juin 2008 | |
Le monde peut-il nourrir le monde ?![]() | Estival L. | Alternatives Economiques | no 270, juin 2008 | |
Pourquoi les Anglais mangeaient mal![]() | Chassaigne P. | L'Histoire | no 332, juin 2008 | |
L'obligation alimentaire : des formes de solidarités à réinventer![]() | Basset C. | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2008-15, 21 mai 2008 |
Le cuisinier avance masqué![]() | Ory P. | L'Histoire | no 331, mai 2008 | |
Faim dans le monde et politiques agricoles et alimentaires: bilan et perspectives![]() | Hacquemand J. | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2008-06, 18 mars 2008 |
Risques alimentaires et catastrophes sanitaires![]() ![]() | Frédéric Keck | ![]() | Esprit | No 3-4, mars-avril 2008 |
Le rôle des ressortissants et des migrants à Bambey face à la crise![]() | Oumarou Hamani | ![]() | Afrique Contemporaine | no 225, 2008/1 |
La crise alimentaire vue d'en bas. Synthèse des recherches menées sur sept sites au Niger![]() | Olivier de Sardan Jean-Pierre | ![]() | Afrique Contemporaine | no 225, 2008/1 |
La pizza à la conquête du monde![]() | Maurin O. | L'Histoire | no 327, janvier 2008 | |
Pas de Noël sans une dinde !![]() | Quellier F. | L'Histoire | no 327, janvier 2008 | |
Le bio peut-il nourrir le monde ?![]() | Estival L. | Alternatives Economiques | no 264, décembre 2007 | |
Manger ou se déplacer, il faudra choisir !![]() | Godet M. | ![]() | La Lettre du Cadre Territorial | no 345, 1er octobre 2007 |
Se nourrir plutôt qu'être nourri![]() | Diouf J. | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 643, octobre 2007 |
Une consommation toujours très industrielle![]() | Duval G., Clerc D. | ![]() | Alternatives Economiques | no 261, septembre 2007 |
Alimentation et malnutrition dans le monde![]() | Roudort L. | Problèmes économiques | no 2924, 25 mai 2007 | |
Consommation, commerce et mutations de la société![]() | Salto L. | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2007-08, 5 mars 2007 |