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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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Plaidoyer pour les interventions ambigues![]() ![]() | Hassner P. | ![]() | Commentaire | no 61, printemps 1993 |
Deuxième rapport de Tadeusz Mazowiecki![]() ![]() | Esprit | no 2, février 1993 | ||
La cuisine, manger à Damas![]() ![]() | David J.C. | Autrement - collection Monde | no 65, Hors-Série, janvier 1993 | |
Introduction![]() ![]() | Emmanuel Calvo, Georges Courade | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
Le fait alimentaire, territoire à conquérir de la géographie![]() ![]() | Georges Courade | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
L'analyse macro-économique des dynamiques agro-alimentaires![]() ![]() | Jean Coussy | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
Analyse de la consommation alimentaire et modèle d'offre![]() ![]() | Patrice Richard | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
Le développement des activités alimentaires. Comment penser les innovations ?![]() ![]() | Roland Treillon | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
La consommation alimentaire dans les Andes de Bolivie : pratiques et représentations![]() ![]() | André Franqueville, Ruth Villegas | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
Les nouvelles pratiques alimentaires dans les groupements féminins du Bénin côtier![]() ![]() | Irène Albert | ![]() | Revue Tiers-Monde | 1992, tome 33 n°132 |
La question de l'eau au Moyen Orient. Discours et réalités![]() ![]() | Maghreb-Machrek | no 138, octobre-décembre 1992 | ||
De nouveaux consommateurs?![]() ![]() | Roch J. | Afrique Contemporaine | no 164, octobre, décembre 1992 | |
Le tournant![]() ![]() | Le Monde. Dossiers et Documents | no 203, octobre 1992 | ||
L'offensive des grandes surfaces![]() ![]() | Le Monde. Dossiers et Documents | no 202, septembre 1992 | ||
Argentine, Brésil: la distribution des produits alimentaires![]() ![]() | collectif | Problèmes d'Amérique Latine | no 6, juillet-septembre 1992 | |
Nourritures d'enfance souvenirs aigres-doux![]() ![]() | Autrement - collection Mutations | no 129, avril 1992 | ||
Un plan Marshall pour les pays de l'Est?![]() ![]() | Cassen B. | Le Monde Diplomatique | no 455, février 1992 | |
La consommation alimentaire en France depuis 40 ans: les préférences ont-elles changé?![]() ![]() | Combris P. | Problèmes économiques | no 2254, 18 décembre 1991 | |
L'aquaculture: techniques de production et importance économique![]() ![]() | Goudet J.L. | Problèmes économiques | no 2247, 30 octobre 1991 | |
Paysans face à la crise: la culture du riz au Busoga (Ouganda)![]() ![]() | Bertrand J.,Nabuguzi E. | Afrique Contemporaine | no 160, octobre, décembre 1991 |