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Critères : [Avec les mots-clés : (produit alimentaire)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Manger, un acte culturel  | Didier Chabrol |  | Projet | no 307, novembre 2008 |
| Les multinationales dans le système alimentaire | Jean-Louis Rastoin | | Projet | no 307, novembre 2008 |
| Les pieds dans le plat | Franck Seuret |  | Alternatives Economiques | no 274, novembre 2008 |
| Les cantines, mauvaises élèves | Franck Seuret | | Alternatives Economiques | no 274, novembre 2008 |
| Produits laitiers : à qui profite la hausse ? | Laurence Estival | | Alternatives Economiques | no 273, octobre 2008 |
| Peut-on nourrir la planète ? | Brunel S. | L'Histoire | no 335, octobre 2008 | |
| Les "émeutes de la faim" comme un révélateur | Philippe Bernard, Jean-Pierre Tuquoi | Le Monde. Dossiers et Documents | no 379, octobre 2008 | |
| Seules les grandes exploitations du Nord pourront offrir davantage | Problèmes économiques | no 2955, 1er octobre 2008 | ||
| Du poisson et du riz | Macé M. | L'Histoire | no 333, juillet-août 2008 | |
| Quand les volailles donnent la chair de poule | Coloma T. | | Le Monde Diplomatique | no 652, juillet 2008 |
| La flambée des prix des biens alimentaires pèse sur le pouvoir d'achat | Lecoq P.E., Richard B., Thornary B. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| La grande distribution en France : un secteur plus concentré que chez ses voisins ? | Berchtikou J. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| Les dysfonctionnements de la grande distribution en France | Askenazy P., Weidenfeld K. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| Réformer la grande distribution : quels effets sur le pouvoir d'achat ? | Attali J. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| Le monde peut-il nourrir le monde ? | Estival L. | Alternatives Economiques | no 270, juin 2008 | |
| L'inflation, le retour ? | Chavagneux C. | Alternatives Economiques | no 269, mai 2008 | |
| Au Sud, plus dur est le choc | de Ravignan A. | Alternatives Economiques | no 269, mai 2008 | |
| La pizza à la conquête du monde | Maurin O. | L'Histoire | no 327, janvier 2008 | |
| Lutte contre l'obésité : le poids de lobbies | Fourel C. | Alternatives Economiques | no 255, février 2007 | |
| La Mauritanie, une agriculture de subsistance à l'heure de la mondialisation | Marc CÔTE | Maghreb-Machrek | no 189, automne 2006 |
