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Critères : [Avec les mots-clés : (industrie agroalimentaire)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
La pêche, acteur de la vie du littoral métropolitain : l'heure des choix | D'Aboville G. |  | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2005-16, 2 novembre 2005 |
| Structure financière et choix stratégiques : le cas de l'industrie du vin | Saulpic O., Tanguy H. | Problèmes économiques | no 2880, 20 juillet 2005 | |
| En Thaïlande, les sacrifiés de la grippe aviaire | Delforge I. | | Le Monde Diplomatique | no 604, juillet 2004 |
| Le rôle de l'éducation dans l'alimentation | Ologoudou M. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2004-1, 19 janvier 2004 |
| Forces et faiblesses des entreprises familiales : le cas de Joker | Monchovet G. | Problèmes économiques | no 2828, 22 octobre 2003 | |
| L'émergence de l'organisation en réseau dans l'agroalimentaire | Coelho A.M., Rastoin J.L. | Problèmes économiques | no 2817, 9 juillet 2003 | |
| Quelle place pour les OGM? | Problèmes économiques | no 2786, 27 novembre 2002 | ||
La crise de la vache folle au Royaume-Uni. Quelques explications possibles | Ève Seguin | | Revue Française de Science Politique | Vol. 52, no 2-3, 2002 |
| Coup de sonde - La crise de la vache folle | Estelle Deléage | Esprit | No 11, novembre 2001 | |
| Seychelles : le paradis du thon free tax | Aubert O. | Alternatives Economiques | no 197, novembre 2001 | |
| L'environnement au secours de l'agriculture ? | Dron D. | Problèmes économiques | no 2719, 27 juin 2001 | |
| La mondialisation en marche | Rastoin J.L., Ghersi G. | Problèmes économiques | no 2719, 27 juin 2001 | |
| Du boeuf gras à la vache folle | Mayaud J.L. | L'Histoire | no 255, juin 2001 | |
| Crise du modèle agroalimentaire | collectif | Le Monde. Dossiers et Documents | no 299, juin 2001 | |
| La crise de l'ESB | Problèmes économiques | no 2706, 28 mars 2001 | ||
| Alimentation et contamination. Les vaches malades de Chicago | Choula R. | L'Histoire | no 252, mars 2001 | |
| "Agriculture : la "grande transformation"" | Hervé J.J. | Problèmes économiques | no 2701, 21 février 2001 | |
| Elevage : la filière folle | Clerc D. | Alternatives Economiques | no 188, janvier 2001 | |
| Balance commerciale excédentaire | Problèmes économiques | no 2678, 6 septembre 2000 | ||
| Sécurité alimentaire: la réponse du secteur agroalimentaire | Bayle N.,Cailliau J. | Problèmes économiques | no 2675, 2 août 2000 |
