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Critères : [Avec les mots-clés : (produit alimentaire)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Bordeaux et Bourgogne: expliquer le prix des vins  | Combris P.,Lecocq S.,Visser M. | Problèmes économiques | no 2633, 29 septembre 1999 | |
| Le secteur de la bière... sous pression | Navez C. | Problèmes économiques | no 2641, 24 novembre 1999 | |
| Retour de l'irrationnel ou conflit de rationalités. Que mangeons-nous ? | Bernard Chevassus-au-Louis |  | Projet | no 261, mars 2000 |
| Nutrition et alimentation en Afrique au sud du Sahara. Les défis du XXIe sècle | Maire B.,Delpeuch F. | Afrique Contemporaine | no 195, juillet-septembre 2000 | |
| 6 - Les risques agro-alimentaires | Regards sur l'Actualité | Numéro spécial - no 265 - septembre-octobre 2000 | ||
| Qualité et origine des produits agricoles et alimentaires | Louis G. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 4/2001, 21 mars 2001 |
| Agriculture et Alimentation à l'OMC : les attentes de la société | Raoult J.M. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 19/2001, 18 octobre 2001 |
| La sécurité sanitaire des aliments : un enjeu majeur | Capp G. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 22/2001, 21 novembre 2001 |
| A qui profite l'aide alimentaire ? | Giraud C. | Alternatives Economiques | no 199, janvier 2002 | |
| Flambée des prix : qui est responsable ? | Bensoussan D. | Alternatives Economiques | no 207, octobre 2002 | |
| Le pain, le peuple et le roi | Kaplan S.L. | L'Histoire | no 271, décembre 2002 | |
| "Vers une exception alimentaire ? La sécurité des aliments entre globalisation et crises politiques" | Christophe Clergeau | | Politiques et management public | vol. 21, no 2, juin 2003 |
| Les échanges agricoles et alimentaires de l'UE de 1967 à 2000 | Pouch T. | Problèmes économiques | no 2814, 18 juin 2003 | |
| Gestion des risques alimentaires et droit international : la prise en compte de facteurs non-scientifiques | Gaëlle Bossis | Revue Générale de Droit International Public | CVII / 2003, 3 | |
| Le pôle de santé de Paris | Bertella Geffroy M.O. | Recueil Dalloz | n°37/7134,23 octobre 2003 | |
| Le steack caché des fast-foods | Lardellier P. | | Le Monde Diplomatique | no 596, novembre 2003 |
| Le champagne, ou la création d'un produit de luxe | Barrère C. | Problèmes économiques | no 2836, 17 décembre 2003 | |
| Le déclin du commerce agricole américain | Pouch T. | Problèmes économiques | no 2837, 24 décembre 2003 | |
| Le rôle de l'éducation dans l'alimentation | Ologoudou M. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2004-1, 19 janvier 2004 |
| La PAC est-elle dommageable aux pays en développement ? | collectif | Problèmes économiques | no 2841, 28 janvier 2004 |
