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Critères : [Avec les mots-clés : (produit alimentaire)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Les dysfonctionnements de la grande distribution en France | Askenazy P., Weidenfeld K. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| Réformer la grande distribution : quels effets sur le pouvoir d'achat ? | Attali J. | Problèmes économiques | no 2949, 4 juin 2008 | |
| Du poisson et du riz | Macé M. | L'Histoire | no 333, juillet-août 2008 | |
| Quand les volailles donnent la chair de poule | Coloma T. |  | Le Monde Diplomatique | no 652, juillet 2008 |
| Produits laitiers : à qui profite la hausse ? | Laurence Estival |  | Alternatives Economiques | no 273, octobre 2008 |
| Peut-on nourrir la planète ? | Brunel S. | L'Histoire | no 335, octobre 2008 | |
| Les "émeutes de la faim" comme un révélateur | Philippe Bernard, Jean-Pierre Tuquoi | Le Monde. Dossiers et Documents | no 379, octobre 2008 | |
| Seules les grandes exploitations du Nord pourront offrir davantage | Problèmes économiques | no 2955, 1er octobre 2008 | ||
Profond changement dans l'ordre alimentaire mondial | Michel Griffon | | Projet | no 307, novembre 2008 |
| La fracture alimentaire | Jean-Marc Chourot | | Projet | no 307, novembre 2008 |
| Alimentations nouvelles | | Projet | no 307, novembre 2008 | |
| Manger, un acte culturel | Didier Chabrol | | Projet | no 307, novembre 2008 |
| Les multinationales dans le système alimentaire | Jean-Louis Rastoin | | Projet | no 307, novembre 2008 |
| Les pieds dans le plat | Franck Seuret | | Alternatives Economiques | no 274, novembre 2008 |
| Les cantines, mauvaises élèves | Franck Seuret | | Alternatives Economiques | no 274, novembre 2008 |
| Alimentation mondiale : les racines de la crise | Philippe Testard-Vaillant | Problèmes économiques | no 2958, 12 novembre 2008 | |
| Les marchés des matières premières : évolution récente des prix et conséquences sur la conjoncture économique et sociale | Guyau L. | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2008-33, 26 novembre 2008 |
| Une mondialisation ancienne | Philippe Frémeaux | | Alternatives Economiques | no 275, décembre 2008 |
| Entre multiculturalisme et industrialisation | Philippe Frémeaux | | Alternatives Economiques | no 275, décembre 2008 |
| Une autre alimentation est-elle possible ? | Philippe Frémeaux | | Alternatives Economiques | no 275, décembre 2008 |
