Contenu du sommaire : Vignobles de l'hémisphère sud

Revue Les Cahiers d'Outre-Mer Mir@bel
Numéro no 231-232, juillet-décembre 2005
Titre du numéro Vignobles de l'hémisphère sud
Texte intégral en ligne Accessible sur l'internet
  • La viticulture sud-africaine : un équilibre entre Europe et « nouveau monde » - Thibault Huygue p. 1 accès libre
  • Les vins de l'hémisphère Sud et la mondialisation de la planète vitivinicole - Jean-Claude Hinnewinkel, Hélène Velasco-Graciet p. 2 accès libre
  • La famine au Niger : les facteurs géographiques d'une crise - Boureima Amadou p. 3 accès libre
  • Modèles et influences dans la vitiviniculture chilienne - Ariane De Palacio p. 4 accès libre
  • Le vignoble de Mendoza (Argentine), entre vin de table et vin de qualité - Jean-Christian Tulet, Roberto Bustos p. 5 accès libre avec résumé
  • Le Chili, un vignoble à la conquête du monde - Raphaël Schirmer p. 6 accès libre avec résumé
  • Les paysages viticoles malgaches : singularité ou particularité ? - Nicolas Boivin p. 7 accès libre
  • Le complexe vitivinicole uruguayen : des spécificités révélées par les modalités des investissements directs étrangers (IDE) - p. 8 accès libre avec résumé
  • Vignes et vins du Kalahari : des raisins dans les turbulences de la mondialisation - David Blanchon p. 9 accès libre avec résumé
  • How competitive is South Africa ? Advances and challenges in the transformation of the Cape wine industry - Joachim Ewert p. 10 accès libre avec résumé
  • Nouveaux vignobles et évolution des anciens face à la mondialisation - Jean-Noël Salomon p. 11 accès libre avec résumé