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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
En Asie, l'agriculture n'a pas dit son dernier mot  | Etienne G. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| L'Afrique peut-elle se nourrir? | Engelhard P. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Les enjeux alimentaires et le problème de l'eau au Maghreb-Machrek | Bessis S. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Les facteurs de la sécurité alimentaire | Le Normand I. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Réhabilitation de l'environnement et performances agricoles élevées | Engelhard P. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Les institutions internationales agricoles sont-elles efficaces? | Denis J.M. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| L'aide alimentaire en panne | Brunel S. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| L'animal n'est pas une chose | Hervieu B. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Manger moins de viande, une solution pour nourrir l'humanité? | Brunel S. | Cahiers français | no 278, octobre-novembre 1996 | |
| Futur volé ; à propos du livre Our Stolen Future | Nicole Morgan | Futuribles | no 212, septembre 1996 | |
| La crise sans précédent de la vache "folle" | Le Monde. Dossiers et Documents | no 246, septembre 1996 | ||
| L'affaire des vaches folles: perspectives à 10-15 ans | Bouysson J. | La Revue administrative | no 292, juillet-aout 1996 | |
| De nouvelles épidémies | Goldsmith J. | Commentaire | no 74, été 1996 | |
| Mc Donald ou la revanche de Pearl Harbor: une tendance lourde: l'obésité | Morgan N. | Futuribles | no 210, juin 1996 | |
| Alimentation : le temps des apprentis sorciers | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
| Risque alimentaire : développer le contrôle | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
| Légèreté. Corps et âme, un rêve d'apesanteur | Autrement - collection Mutations | no 164, mai 1996 | ||
| Les "vaches folles" ébranlent les certitudes des scientifiques | Le Monde. Dossiers et Documents | no 243, mai 1996 | ||
| Les enfants défavorisés vont de moins en moins à la cantine | Le Monde. Dossiers et Documents | no 243, mai 1996 | ||
| et anciens pauvres | Tuquoi J.P. | Le Monde. Dossiers et Documents | no 243, mai 1996 |
