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Titre | Auteur | Accès | Numéro |
L'agriculture, un enjeu de société  | Dominique Chardon | | no 407, octobre 1998 |
Le modèle breton en question  | André Pochon | | no 407, octobre 1998 |
Veaux, vaches, cochons  | François Colcombet | | no 407, octobre 1998 |
L'alimentation des Français  | Laurent Olléon | | no 407, octobre 1998 |
Les Industrie Agroalimentaires (IAA) et leurs marchés  | Eric Allain | | no 407, octobre 1998 |
La technicité du produit alimentaire  | Patrice Bassot | | no 407, octobre 1998 |
La construction de la qualité: les controverses institutionnelles et les consommateurs  | Bertil Sylvander | | no 407, octobre 1998 |
La qualité: une organisation et un comportement. Le point de vue d'un industriel laitier  | André Kozlovsky | | no 407, octobre 1998 |
L'intervention des pouvoirs publics dans la réglementation relative aux denrées alimentaires: vers une sécurité sanitaire accrue  | Yves Soyeux | | no 407, octobre 1998 |
Des assembleurs et des fournisseurs de composants: nouvelle structuration dans la transformation alimentaire  | Annie Lambert | | no 407, octobre 1998 |
Editorial : Qu'est-ce qu'une entreprise publique?  | Yves Durrieu | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Les relations entre l'Etat et les entreprises publiques  | Jacques Percebois | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Entreprise publique et pouvoir territorial, jacobinisme et "service public"  | Philippe Brachet | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Entreprises publiques et concurrence  | Helmut Cox | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Entreprises publiques et mondialisation  | Pierre Bauby | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Besoins sociaux: pour un nouvel esprit de service public  | Jean-Christophe Le Duigou | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
Les nationalisations en France: objectifs et résultats  | Anémone Cartier-Bresson, Martin Collet | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
E.D.F.: le modèle de référence du service public à la française face aux défis du XXIe siècle  | Christian Stoffaes | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
France Télécom, entreprise publique de services, entreprise de service public  | Gérard Moine | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
L'impact économique des entreprises du secteur public dans l'Europe des quinze  | Armand Bizaguet | | no 405-406, juin-septembre 1998 |
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