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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 
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| Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
|---|---|---|---|---|
Une longue histoire de confinement | Jean-Paul Demoule | L'Histoire | no 475, septembre 2020 | |
Troubles dans l'élevage | Frédéric Keck |  | Esprit | no 466, juillet-août 2020 |
| La diététique à la romaine | Dimitri Tilloi D'Ambrosi | L'Histoire | no 472, juin 2020 | |
| Quand le Covid masque la faim | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 402, juin 2020 |
| L'essor des circuits courts | Justine Canonne | | Alternatives Economiques | no 402, juin 2020 |
| Et le Moyen Âge inventa le couscous | Marianne Brisville | L'Histoire | no 471, mai 2020 | |
| Ces communes converties aux cantines bio | Thomas Lestavel | | Alternatives Economiques | no 399, mars 2020 |
| Les régimes juridiques dérogatoires accordés aux peuples autochtones dans les domaines de la chasse, de la pêche et de l'élevage | Florian Aumond |  | Etudes Internationales | Volume 51, no 1, printemps 2020 |
| Faut-il tous devenir végétariens ? | Antoine de Ravignan | | Alternatives Economiques | no 396, décembre 2019 |
| Devons-nous arrêter de manger des bananes ? | Justin Delepine | | Alternatives Economiques | no 396, décembre 2019 |
| L'avenir sera-t-il Bio ? | Alexandra Roulet | | Alternatives Economiques | no 396, décembre 2019 |
| La mauvaise cuisine des lobbies | Stéphane Béchaux | | Alternatives Economiques | no 396, décembre 2019 |
| Et mes courses, je les fais où ? | Céline Mouzon | | Alternatives Economiques | no 396, décembre 2019 |
| La révolution de l'élevage | Marie-Pierre Horard-Herbin | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| De la viande à tout prix ! | Bruno Laurioux | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| Du porc dans le « buddha-bowl » ? | Jean-Noël Robert | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| Du « bœuf frigo » pour les soldats | Emmanuelle Cronier | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| La fin du steak-frites ? | Claude Fischler | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| Hitler était-il végétarien ? | Johann Chapoutot | L'Histoire | no 466, décembre 2019 | |
| Les enjeux relatifs aux conditions d'élevage, de transport et d'abattage en matière de bien-être animal (BEA) | Anne Garreta, Marie-Noëlle Orain | | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2019-29, 27 novembre 2019 |
