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TitreauteurAccèsRevueNuméro
Profession : écuyer tranchantavec mots-clésPatrick Rambourgaccès réservéL'Histoireno 454, décembre 2018
Quand la municipalité cuisine bio et localavec mots-clésMarion Perrieraccès réservéAlternatives Economiquesno 372, octobre 2017
Le bio à l'épreuve du régionalismeavec mots-clésPhilippe Chibani-Jacquotaccès réservéAlternatives Economiquesno 369, juin 2017
Aubergistes oubliés du monde romainavec mots-clésMarie-Adeline Le Guennecaccès réservéL'Histoireno 430, décembre 2016
Les raisons de la réussite du Guide Michelin au Japonavec résuméavec mots-clésGwendal Poullennecaccès réservéMonde Chinoisno 47, 2016/3
Vivre pour manger : Les dessous de l'obsession gastronomiqueavec résuméavec mots-clésAlice Béjaaccès réservéEspritno 6, juin 2016
Innover pour réduire le gaspillage alimentaireavec mots-clésOlivier ChartierProblèmes économiquesno 3135, 1er juin 2016
L'expérience d'un architecte français dans la construction d'un Palace en Chineavec résuméavec mots-clésJohann Touchardaccès réservéMonde Chinoisno 45, 2016/1
Climat et alimentation : mettre les pieds dans le platavec mots-clésJean Vettrainoaccès libreProjetno 349, décembre 2015
Cinquante ans de consommation alimentaireavec mots-clésLarochette Brigitte, Sanchez-Gonzalez JoanProblèmes économiquesno 3120, 1er novembre 2015
Le retour réussi de Burger Kingavec mots-clésMarc MousliAlternatives Economiquesno 347, juin 2015
Top chef, l'excellence à la française ?avec mots-clésAlice Béjaaccès réservéEspritNo 3-4, mars-avril 2014
Révolte américaine contre les ogres du fast-foodavec mots-clésThomas Frankaccès réservéLe Monde Diplomatiqueno 719, février 2014
Favoriser l'accès pour tous à une alimentation de qualité, saine et équilibréeavec mots-clésThierry Damienaccès libreAvis et Rapports du Conseil Economique et Socialno 2014-04, 10 février 2014
Épopée culinaire et renaissance entrepreneurialeavec mots-clésMarc Perrenoudaccès libreLe Monde Diplomatiqueno 710, mai 2013
Le chômage, ma cantine, le maire et moi...avec mots-clésLaurent QuessetteActualité Juridique Droit Administratifno 43, 17 décembre 2012
Le renouveau de la gastronomie françaiseavec mots-clésEmmanuel LechypreProblèmes économiquesno 3036, 1er février 2012
Le guide Michelin : une référence mondiale de la gastronomie localeavec mots-clésGwendal PoullennecProblèmes économiquesno 3023, 6 juillet 2011
Parade de l'oligarchie à Saint-Germain-des-Présavec mots-clésMichel Pinçon, Monique Pinçon-Charlotaccès libreLe Monde Diplomatiqueno 683, février 2011
« Paris Match » raconte la soiréeavec mots-clésaccès libreLe Monde Diplomatiqueno 683, février 2011
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Exemple : France ("interruption volontaire de grossesse"|IVG|avortement) -"loi veil"