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Critères : [Avec les mots-clés : (alimentation)] 

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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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L'autre affaire du siècle : Quatre points saillants![]() ![]() | Marie Drique, Valentin Brochard | ![]() | Projet | no 388, juin-juillet 2022 |
Guerre en Ukraine et spectre de famine![]() | Pierre Blanc | ![]() | Esprit | no 485, mai 2022 |
La vanille à la conquête du monde![]() | Eric Jennings | L'Histoire | no 494, avril 2022 | |
Les politiques agricoles sous Bolsonaro![]() ![]() | Éric Sabourin, Carolina Milhorance, Paulo Niederle, Catia Grisa, Sergio Pereira Leite, Sergio Schneider | ![]() | Problèmes d'Amérique Latine | no 119-120, 2022/1-2 |
"Le premier des chefs. L'exceptionnel destin d'Antonin Carême" de Marie-Pierre Rey![]() | Antoine de Baecque | L'Histoire | no 490, décembre 2021 | |
Quels systèmes alimentaires… demain ?![]() | Laurent Delcourt | ![]() | Alternatives Sud | vol. 28, no 4, 4e trimestre 2021 |
La pandémie de covid-19, une opportunité pour la souveraineté alimentaire![]() | Walden Bello | Alternatives Sud | vol. 28, no 4, 4e trimestre 2021 | |
La bataille pour la gouvernance mondiale de l'alimentation et de l'agriculture![]() | Frédéric Mousseau | Alternatives Sud | vol. 28, no 4, 4e trimestre 2021 | |
Agroécologie et reconstruction d'une agriculture post-covid-19![]() | C.I. Nicholls, Miguel A. Altieri | Alternatives Sud | vol. 28, no 4, 4e trimestre 2021 | |
Afrique du Sud : sécurité, justice ou souveraineté alimentaires face à la malnutrition ?![]() | Anne-Marie Thow, Busiso H. Moyo | Alternatives Sud | vol. 28, no 4, 4e trimestre 2021 | |
Racheter des captifs en terre d'Islam![]() | Ana Struillou | L'Histoire | no 489, novembre 2021 | |
Feuilleton. L'"Homo œconomicus" préhistorique![]() | François Bon | L'Histoire | no 488, octobre 2021 | |
Les animaux sont-ils des travailleurs comme les autres ?![]() | François Jarrige | L'Histoire | no 488, octobre 2021 | |
L'équité dans l'assiette![]() | Iva Capova | ![]() | Projet | no 384, octobre-novembre 2021 |
Le grand écart![]() | Pierre Dupraz | ![]() | Projet | no 383, août-septembre 2021 |
L'UE, puissance alimentaire![]() | Vincent Chatellier | ![]() | Projet | no 383, août-septembre 2021 |
Exclusif. Tours, capitale de la gastronomie![]() | L'Histoire | no 482, avril 2021 | ||
Le hareng, argent de la mer![]() | Casten Jahnke | L'Histoire | no 482, avril 2021 | |
Rapport annuel sur l'état de la France en 2021. Face au choc, construire ensemble la France de demain![]() | Hélène Fauvel, Benoît Garcia | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2021-17, 30 mars 2021 |
Climat, neutralité carbone et justice sociale - avis du CESE sur le projet de loi portant lutte contre le dérèglement climatique et renforcement de la résilience face à ses effets![]() | Michel Badré, Claire Bordenave | ![]() | Avis et Rapports du Conseil Economique et Social | no 2021-04, 27 janvier 2021 |