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Titre | Auteur | Accès | Revue | Numéro |
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Interview: l'agriculture doit répondre aux attentes d'une société en évolution![]() ![]() | Le Pensec L. | Revue politique et parlementaire | no 992, janvier-février 1998 | |
Les défis agricoles et alimentaires du XXIè siècle![]() ![]() | Langlade-Demoyen C. | Revue politique et parlementaire | no 992, janvier-février 1998 | |
Le dynamisme des industries agro-alimentaires![]() ![]() | Baudry P. | Revue politique et parlementaire | no 992, janvier-février 1998 | |
Nature et histoire des OGM![]() ![]() | Parisys M. | Revue politique et parlementaire | no 992, janvier-février 1998 | |
Bras de fer autour des produits bio![]() ![]() | Estival L. | Alternatives Economiques | no 154, décembre 1997 | |
Ces biberons qui tuent![]() ![]() | Brisset C. | ![]() | Le Monde Diplomatique | no 525, décembre 1997 |
Entre "bêtises" et précaution![]() ![]() | Rèmond-Gouilloud M. | Esprit | no 11, novembre 1997 | |
La filière bovine![]() ![]() | Alajarin R. | Problèmes économiques | no 2519, 7 mai 1997 | |
L'agro-alimentaire en quête de différenciation![]() ![]() | Estival L. | Alternatives Economiques | no 147, avril 1997 | |
Le rapport Mattei sur la crise de la "vache folle"![]() ![]() | Regards sur l'Actualité | no 230, avril 1997 | ||
La domination de six branches![]() ![]() | Mertens-Santamaria D. | Etudes de la documentation française | no 5051, avril 1997 | |
De la gastronomie à la diététique: les pratiques alimentaires des Français![]() ![]() | Rullière G. | Regards sur l'Actualité | no 229, mars 1997 | |
Responsabilités affolées![]() ![]() | Kerhuel A. | Projet | no 248, décembre 1996 | |
Futur volé ; à propos du livre Our Stolen Future![]() ![]() | Nicole Morgan | Futuribles | no 212, septembre 1996 | |
L'affaire des vaches folles: perspectives à 10-15 ans![]() ![]() | Bouysson J. | La Revue administrative | no 292, juillet-aout 1996 | |
Mc Donald ou la revanche de Pearl Harbor: une tendance lourde: l'obésité![]() ![]() | Morgan N. | Futuribles | no 210, juin 1996 | |
Alimentation : le temps des apprentis sorciers![]() ![]() | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
Risque alimentaire : développer le contrôle![]() ![]() | Chanteau J.P. | Alternatives Economiques | no 137, mai 1996 | |
Aliments génétiquement modifiés : les apprentis sorciers![]() ![]() | Alternatives Economiques | no 136, avril 1996 | ||
Agro-alimentaire, un secteur attractif![]() ![]() | Barbier D. | Alternatives Economiques | no 27, hors série, 1er trimestre 1996 |